certyfikat
Sos śliwkowy

Składniki

  • suska sechlońska – 200 g
  • wywar – 300 ml
  • masło – 1 łyżka
  • mąka – 1 łyżka
  • ocet
  • imbir
  • sól, pieprz

Wykonanie

  1. Śliwki ugotować w niewielkiej ilości wody i przetrzeć przez sito.
  2. Mąkę zasmażyć na maśle i zalać wywarem.
  3. Do wywaru z mąką dodać śliwki i gotować, przez chwilę mieszając.
  4. Doprawić do smaku.